佛卡夏_Focaccia_2  
  

佛卡夏是一種類似Pissza一樣可以包入各種食物、乳酪、香草等。這次我們將玉米、紅蘿蔔、綠花椰菜等包入做成特色佛卡夏。

使用法國粉與全麥粉,基於健康少油的概念使用6%的橄欖油

吃起來口感十分的Q

佛卡夏_Focaccia  

這是整形後等待發酵的佛卡夏

佛卡夏_Focaccia_1  
  

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